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泸州一餐馆宴席后28人住院治疗续:冷藏猪头肉引起食物中毒
时间:2018/8/27 14:03:00   点击:121

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 8月18日,泸州市合江镇滨江路的江语餐馆中午承接了3批共76桌宴席,次日,多人出现身体不适病症,导致在院治疗28人,幸均无生命危险(本网曾作报道)。26日,合江县食品药品监督管理局就该次情况进行第二次通报,内容如下:
  根据调查和检验结果,2018年8月18日合江县江语餐馆承办宴席致部分就餐人员身体不适,是因江语餐馆当日使用菜品“鸿运当头”及其原材料冷藏猪头肉含副溶血性弧菌引起的食物中毒。合江县食药监局已对合江县江语餐馆立案调查,调查结果将按规定及时予以公布。
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