您现在的位置:首页   加工经营   食品加工
为什么有的 稀奶油不易打发?
时间:2018/8/30 15:53:00   点击:87

扫一扫,关注本网微信公众平台“划动舌尖上的安全营养”,本网每天向你推送最重要的营养安全信息)

稀奶油含脂率通常在10.0%~80.0%之间,而常用于打发的稀奶油的含脂率一般在35%以上。含脂率低于30%以下的稀奶油不太容易打发,较常用于制作奶油浓汤之类的西餐。此外,温度等因素也会影响稀奶油的打发。
打印此文】【关闭窗口
电子邮箱:QZWK8888@vip.sina.com 手机号码:13967013237 QQ:334725118
Copyright 中华食品信息网 All Rights Reserved 版权所有  复制必究   浙ICP备08014730号