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对照症状补营养
时间:2018/10/30 3:20:00   点击:33

 人体所需营养元素非常多,缺乏某种营养,身体便会释放出一些信号,严重时建议寻找医生咨询,并遵医嘱科学补充营养。

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  头发干燥、变细、易断、脱发

  可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。

  营养对策:每日保证主食的摄入,保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2—3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

  夜晚视力下降

  可能缺乏的营养:维生素A。

  营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。膳食中的维生素A来源于两部分,一是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油等;二是来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘子等。

  舌炎、舌裂、舌水肿

  可能缺乏的营养:B族维生素。

  营养对策:长期进食精细米面、长期吃素,很容易造成B族维生素的缺乏。为此应主食粗细搭配、荤素搭配。素食人群,每日应补充一定量的复合维生素B族补充剂。

  嘴角干裂

  可能缺乏的营养:维生素B1和烟酸。

  营养对策:维生素B1在动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等食物中含量较为丰富。为此,每周宜适量吃一次猪肝,每日应补充250毫升牛奶和1个鸡蛋。谷类食品深加工会造成维生素B1丢失,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸则主要来自动物性食物,尤其是猪肝、鸡肝等,要及时补充。

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