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冬季女人一定要常吃它,满脸都是胶原蛋白,让你年轻10岁!
时间:2018/12/21 21:14:00   点击:48

      猪蹄富含胶原蛋白,让你皮肤光滑细嫩有光泽!冬天也要让你美美的!

          

1美白猪蹄汤

材料:猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐

步骤

1.红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。

     

       

2.在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。

3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时。

4.最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉!

 

2团年肘子

  

材料:猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐、红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油

1.猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。

2.姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。

3.在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。

4.捞出猪蹄,去掉骨头,将骨头留在锅中。

5.在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。

6.热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。

 

7.将猪蹄放回鸡汤中。

 

8.热锅入油,加入大葱、姜、八角爆炒,加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐,大火烧开。

 

9.将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮1小时,直至猪蹄变软熟透。最后大火收汁,就可以吃啦。

 

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