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吃坚果不会增加男性患憩室病风险
时间:2008/9/4 8:22:00   点击:443
  Aug. 26, 2008–这是对于被要求避免食用坚果、玉米和爆米花的憩室炎病患的一个好消息。

  根据有关此议题的首篇大型研究发现,这些食物并不像一直以来所认为的会增加消化道异常憩室炎的风险,实际上可以降低此一状况。

  本研究发表于周二的美国医疗协会期刊。

  在60岁前,约有三分之一美国人的结肠发生小囊,一种称为肠憩室的疾病;到了85岁,约有三分之二的人发生。

  根据国家健康研究中心表示,有肠憩室的人大部份没有症状,但是约有四分之一可能会发展为严重的憩室炎,左下腹部紧绷疼痛,可能有恶心、呕吐、痉挛和出血。

  至少从1950年代开始,有许多医师建议憩室病患限制食用坚果、玉米和爆米花 – 甚至限制食用有子的水果如西红柿—理论是,这些无法消化的食物会残留在囊内而引起症状。

  研究者Lisa L. Strate医师向WebMD表示,还不清楚这个观念从何而来,因为没有研究显示此一论点,就变成了医学知识的一部份。

  藉由正在进行之男性健康专业人士的哈佛公共卫生学院研究,Strate医师等人得以检视食用坚果、玉米和爆米花和憩室病之间的关联。

  他们的分析包括47,228名年纪在40至75岁的研究参与者,这些人并无肠憩室、憩室炎或者相关憩室并发症病史,研究人员要求所有参与者每几年完成详细的问卷,以检视其食物和健康状态。

  【坚果、种子和憩室病】
  在18年的追踪期间,有801件憩室炎诊断案例,383例憩室出血。

  经常食用坚果、玉米和爆米花的人,发生憩室炎或者憩室出血的风险,并没有比那些少用这些食物者高。事实上,每周食用坚果至少2次的人,憩室炎风险比每月食用坚果不到1次者低20%;每周食用爆米花至少2次的人则风险降低28%。

  食用玉米和憩室炎之间并无关联,憩室出血和任何食物之间也没有关联;此外,无并发症的憩室炎和食物之间也没有关联。

  Strate医师表示,数十年来,人们被告知食用这些食物会增加憩室疾病的并发症,但是我们的结果认为并非如此。

  达拉斯地区的胃肠道专家Lawrence R. Schiller医师向WebMD表示,他不再建议他的憩室病患限制任何食物,包括坚果、玉米和爆米花;但是他指出,许多病患依旧避免这些食物;Schiller医师是Baylor大学医学中心胃肠科研究员计画主任。

  许多医师建议憩室病患吃高纤饮食;坚果、玉米和爆米花都是高纤食物。

  他表示,应该避免这些食物的观念深植人心,我不认为本研究会带来定论,但是本研究的确不错,且有文献,现在当有人向我问这个问题时,我可以告诉他们,不但没有证据证明食用这些食物有伤害,还证明吃了有好处。

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