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劝君多喝花卉茶
时间:2008/9/5 8:41:00   点击:512
     现在,喝花卉茶逐渐成为都市人的新时尚。在茶馆的柜台上常常可以看到盛放着各种花朵的茶罐,花种繁多,如千日红、金莲花、白菊花、玫瑰花、野菊花、灯笼花、金盏花、熏衣草等。

  花香可调节人的中枢神经,改善大脑功能。例如天竺花香能镇静、消除疲劳并有助睡眠;丁香可缓解牙疼;桂花香能解郁、避秽,对控制狂躁型精神病有效;熏衣草香可缓解心跳过快;茉莉花香和米兰花香能驱蚊虫。华佗曾用装有香草、丁香和檀香等的小布袋挂在室内,治肺结核。

  我国泡饮菊花茶的历史最为久远。春秋战国时期爱国诗人屈原就有颂花茶诗句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”菊花对治疗高血压、头晕目眩、目赤肿痛、风湿感冒等有疗效;金银花具有清热解毒、解暑之效;百合花可清凉润肺、去火安神;金莲花可美容养颜、消炎通便、养肝明目;玫瑰花可祛雀斑,减皱纹,促进新陈代谢;熏衣草虽名为草,却是一种紫蓝色的小花,香气浓郁极具个性,此花可以缓和头痛和紧张情绪,松弛肌肉,舒解压力,安定神经;金盏花能解毒,预防口臭,对消化道、肝脏都有益。此外,芍药花、杜鹃花也有补血调经、调肤养颜之功。

  花卉茶的流行不仅在于其有保健药用功效,还因为它们有独特的观赏价值。当人们忙碌一天、汗流浃背、疲劳不堪时,晚上乘着凉风,坐在露天茶亭中,边看花卉茶的美姿美色,边细细品赏它们的清香,的确令人心旷神怡。饮花卉茶时,一定要使用无色透明的玻璃杯或塑料杯。杯中放入玫瑰花,慢慢地冲入开水,就见到那俏丽的花瓣在水中翻滚,水就开始变成红色。紫罗兰茶开始为淡蓝色,经水浸泡就会变成浅褐色,如再加入几滴柠檬汁,茶色会由浅红变为粉红,妙不可言。马鞭草卷起的叶片,只有在热水中才会尽情舒展,叶片上下漂浮,好似在水中跳芭蕾。洋菊花在水中含苞欲放,又整齐地层层排浮,使人联想到出水芙蓉的美妙。

                                                                                  文章来源:健康报

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